ちょっとホームシック気味?小さなテーブルを使った簡易作業スペースでは思いのほか仕事がはかどらない。
今日も走って魚を食べよう。
今日は先日釣ったこの長細いアオヤガラという魚を調理してみます。美味しいのに身体のヌルヌルが凄いので沖縄の人はあまり食べないらしい。確かにグローブについたヌルヌルが全然落ちなかった。
くちばしを切り落とすとちょっと雷魚っぽい。
刺身、天ぷら、味噌汁にしてみました。こいつも美味すぎ。感動の毎日です。ご馳走様でした。
沖縄マンスリー14日目 ~発熱~ に続く。
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