最後の1匹

岩魚

　

あれだけあった岩魚も最後の一匹。

岩魚

 

やっぱり天日干ししてからのほうが美味い気がする。

IMG_9711

 

でもエキスを採るために1匹まるまる使うのって贅沢だよな。

天日干しした魚は食えないし（食う気にならないし）。

今度は塩焼きにして食ったあとに残った骨で試してみよう。

それこそ文字通り骨酒。

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kazushi釣りと生き物をこよなく愛するWEBデザイナー

釣りと焼酎が好きなWEBデザイナー。夜な夜な真っ暗な部屋で水槽を眺めながら呑んでいます。最近のマイブームはハンドメイドルアー制作。琵琶湖のほとりでひっそりとWEB制作事務所を営んでいます。

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